eve diary

旅の風景・花・蝶・食事・鳥撮影の記録 (440)

最近の食事記録

愛知県 道の駅立田ふれあいの里にて 蓮根づくしの「あいさい弁当」 コレは美味しかった^^
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愛知県 バンビのカレーライスセット
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滋賀でのお蕎麦
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自宅にて・・・母のリクエストの豆腐と蟹がメインの寄せ鍋
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こちらもリクエストの焼き松茸 すだち添え
(アルミホイルにマツタケ(塩+酒で30分前に下味)を並べてオーブントースターで焼く )
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もちろん・・・マツタケご飯も炊きました♪美味しかったです^^

マツタケの香りが引き立つお吸い物粉末入れた炊き方

1、お米2合を2時間前に軽く洗ってザルに入れ水を切る
2、晩御飯の時間に合わせて米を炊飯器に入れる
3、しょうゆ大さじ2  本みりん大さじ2  酒大さじ1  
  永谷園マツタケのお吸い物2袋投入海苔が気になる人は取り除いてね
  2合の目盛りまで水を入れる (だし無し、塩無し) 全体を混ぜる
  最後に直前にスライスしたマツタケを入れる。 スイッチON

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  1. 2018/11/04(日) |
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湯豆腐

今週末も台風が来てるので自宅でのんびりです。湯豆腐を食べました。
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日高昆布にハサミで切り込みを入れて水入れて、30分置いてから
白菜、東京ねぎ、生椎茸入れて煮る。最後に豆腐入れてまた煮る。
つけ汁は市販の卸しポン酢+葱の青い部分のみじん切り+ゴマ

  1. 2017/10/28(土) |
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パプリカで・・ピザ

ピザトーストの朝食
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鳥友さんからパプリカを頂いたので半分使ってピザトースト作りました。しっかりとした爽やかな食感で美味しかった!
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残りの半分は近日中に使いますがこの切り方で保存すると日持ちが良いとテレビで言ってました^^
立派なパプリカです。(^_^)v

  1. 2017/08/12(土) |
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ごく最近の食事

土日に遠出したら美味しい出会いも多い^^

野菜たっぷり蓮根ちらし&ゆばのお澄まし
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お洒落なひと時・・・。何故か豆腐もちょこんとのっていた^^

四日市名物 とんてき定食(ごはん、豚汁おかわり無料)
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何年ぶりかで行った。店の良い雰囲気は全く変わっていなかった^^

マグロ丼セット
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漬け汁がごはん全体にしみ込んだ板さんこだわりの美味しいマグロ丼だけで満腹になっちゃった!

信州そば(山菜おろし冷そば)
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このくらいの量がちょうど(・∀・)イイ!!  食後のサービスのそば湯もそば茶も美味しかった。

  1. 2017/03/02(木) |
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最近食べたランチ

最近2~3ヶ月の間、食べたランチ 

すきやでうな牛丼・・美味しかった
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とろろ茶屋でヘルシーなセット
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バンビランチ  地元に愛されて30年の安い日替わりランチ(何度も行ってる) もちろん味噌汁付
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健康診断の病院でランチ 肉と魚どっち?って聞かれて・・・これは肉ランチ
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冷やし中華 王将
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和食さとでランチ 味噌汁、茶碗蒸し、枝豆豆腐の寄せ煮、天婦羅、寿司・・・豪華だった^^
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四日市の老舗店・・・和食専門レストランで平日10食限定の安~いランチ  味噌汁も美味しかった!
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  1. 2016/10/28(金) |
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お昼ごはん

昼ごはんは伊良湖で安い小海老天入りのはんぺん丼を食べました。
わさびとみじん切りカリカリ梅が乗っていたので
最後はお茶漬けにして食べたら美味しかったデス!
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渥美半島は美味しい丼が多いんです。どんぶりまっぷも出てるらしい^^

オマケの画像は10月4日に東京で食べたレストラン弁当
東京のレストラン弁当IMG_0314


  1. 2016/10/10(月) |
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最近の食事記録

炒飯と餃子
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冷やし中華
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コーン味噌ラーメン
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四日市名物とんてき ↓ごちそうになりました^^ありがとうございます!!
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  1. 2016/09/18(日) |
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